Acondicionar y distribuir el alimento
Les presentamos el programa "Acondicionar y distribuir el alimento" de la serie: "Bocados de nuestra historia Temporada 9" en coproducción con el Instituto de Investigaciones Antropológicas y transmitido en 2017
En este programa los anfitriones de Bocados de Nuestra Historia, identifican algunas de las razones y los procedimientos empleados por la humanidad para acondicionar los alimentos antes de ...Leer más
La cocina y el paso de lo natural a lo cultural
Les presentamos el programa "La cocina y el paso de lo natural a lo cultural" de la serie: "Bocados de nuestra historia Temporada 9" en coproducción con el Instituto de Investigaciones Antropológicas y transmitido en 2017
En este programa, los anfitriones de Bocados de Nuestra Historia identifican el acto de cocinar como una digestión previa de los alimentos fuera del cuerpo con profundos efectos ...Leer más
¿Ahora a comer?
Les presentamos el programa "¿Ahora a comer?" de la serie: "Bocados de nuestra historia Temporada 9" en coproducción con el Instituto de Investigaciones Antropológicas y transmitido en 2017
Se trata de evaluar el papel fisiológico, emotivo y social del consumo de los alimentos., analizando algunos ejemplos de los diferentes contextos espaciales, temporales y sociales para el consumo de bebidas y ...Leer más
Después de comer y antes de volver a hacerlo
Les presentamos el programa "Después de comer y antes de volver a hacerlo" de la serie: "Bocados de nuestra historia Temporada 9" en coproducción con el Instituto de Investigaciones Antropológicas y transmitido en 2017
En la última sesión de la novena temporada de Bocados de Nuestra historia, los anfitriones hablan del reconocimiento acerca de que el proceso alimentario no termina al acabar de ...Leer más
Mi negocio y yo: ¿somos uno mismo?
Les presentamos el programa "Mi negocio y yo: ¿somos uno mismo?" de la serie: "Consultorio Fiscal" en coproducción con la Facultad de Contaduría y Administración transmitido en 2021
En este programa los expositores hablan acerca de que el flujo de efectivo es vital para mantener las operaciones de una empresa, no importa de qué tamaño sea. Para lograr un flujo de efectivo positivo, que es lo ideal para todos los negocios, el área de finanzas ...Leer más
La educación virtual en la infancia
Les presentamos el tercer programa "La educación virtual en la infancia" de la serie: "Quehacer virtual", Producción de la Coordinación de Universidad Abierta Innovación Educativa y Educación a Distancia de la UNAM
Sinopsis del programa: ¿Qué sería de la educación, presencial o en línea, sin estudiantes? Este programa dedicado a los niños, nos permite conocer la visión de los alumnos ante esta ...Leer más
Día del maestro en la virtualidad
Les presentamos el cuarto programa "Día del maestro en la virtualidad" de la serie: "Quehacer Virtual" en producción de la Coordinación de Universidad Abierta, Innovación Educativa y Educación a Distancia
Los docentes se enfrentan ahora al reto enorme de generar procesos de enseñanza aprendizaje a través de medios tecnológicos y lograr captar la atención de los chicos en un terreno desconocido o poco ...Leer más
Un nuevo orden
Diego A. Guerrero charla con el doctor Raúl Contreras Bustamante sobre Nuevo orden, un filme dirigido por Michel Franco que retrata un escenario apocalíptico tras el colapso social de la Ciudad de México en el que se refleja la desigualdad social, la discriminación y la corrupción.
Además, abordan algunas interrogantes que plantea el largometraje, como ¿cuáles son los límites del Estado y qué factores pueden llevar al derrumbe de un ...Leer más
07.- ¿Podemos mejorar la percepción de la sociedad sobre la educación a distancia?
Les presentamos el séptimo programa: “¿Podemos mejorar la percepción de la sociedad sobre la educación a distancia?” de la serie "Tertulia de Educación a Distancia" Producción de Mirador Universitario de la CUAIEED antes CUAED, con la participación de la Dra. Judith Zubieta García, Dra. Hatsuko Yalí Nakamura Matus, Dra. María Herlinda Suárez Zozaya y la conducción del Dr. Melchor Sánchez Mendiola ...Leer más